Başkan ÇolakBayrakdar; “TÜRKİYE’DE İLK OLAN UYGULAMALARI HAYATA GEÇİRİYORUZ”
Kocasinan Belediyesi, 2017 yılında başlattığı uygulamayla ilçe
genelinde ikamet eden 203 çölyaklı aileye 2022 yılında 952 koli ve
bugüne kadar ise toplam 4 bin 675 çölyak paketi dağıttı. Çölyaklılara
yönelik yapılan ilk projelerle Türkiye’de diğer belediyelere örnek
olduklarını belirten Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar,
çölyaklı ailelerin her zaman yanlarında olduklarını ve bu desteği
Türkiye’de ilk olan ‘Glutensiz Kayseri Mutfağı’ Projesi gibi yeni projelerle
sürdürdüklerini vurguladı.
Çölyak'ın hassas beslenme gerektiren bir yaşam biçimi olduğunu
ifade eden Başkan Çolakbayrakdar, yapılan hizmetlerle çölyaklı
bireylerin sağlıklı beslenmelerine katkı sağladıklarını söyledi. Ailelerde
bulunan çölyaklı birey sayısı ve gelir durumuna göre düzenli olarak
çölyak paketi dağıtımı yaptıklarına dikkat çeken Başkan Çolakbayrakdar;
“Kocasinan Belediyesi olarak her kesimin hayatını kolaylaştırmak ve
onların mutluluklarını artırmak için hizmetler üretiyoruz. Bu çerçevede
2017 yılında ilk olarak başlattığımız ve Türkiye’de diğer belediyelere
örnek olan uygulamayla ilçe genelinde ikamet eden 203 çölyaklı aileye
bugüne kadar 4 bin 675 çölyak paketi dağıttık. Ailelerde bulunan çölyaklı
birey sayısı ve gelir durumuna göre düzenli olarak dağıtım yapıyoruz.
2017 yılında (66 kişi) 264 koli, 2018 yılında (132 kişi) 528 koli, 2019
yılında (174 kişi) bin 163 koli, 2020 yılında (182 kişi) 960 koli, 2021
yılında (190 kişi) 808 koli ve bu yıl ise (203 kişi) 952 koli olmak üzere
toplam 4 bin 675 çölyak paketi verdik. Bu hizmetin gurur veren bir diğer
tarafı gerek şehrimizde gerekse ulusal manada Türkiye’mizde birçok
belediyenin benzer organizasyonlar yapıyor olmasıdır. Kocasinan
Belediyesi olarak alerjik hassasiyeti bulunan hemşerilerimize destek
oluyor ve özel olarak hazırlamış olduğumuz glütensiz ürün paketlerini
çölyaklı ailelere ulaştırıyoruz. Bunun yanı sıra farklı projeler üretmeye
çalışıyoruz. Bunlardan biri olan ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ Projemiz,
hem glüten hassasiyeti olan vatandaşlarımıza hem de glütensiz ürünleri
tüketmeyi yaşam biçimi haline getirenlere yönelik bir çalışmadır.
Türkiye’de ilk olacak olan uygulama ile Kayseri mutfağımızın; yağlama
ve katmer gibi ürünlerini glutensiz bir şekilde üretilecek. Vatandaşlarımız
yoğun bir şekilde glütensiz ürünler kullanmayı talep ediyor. Proje
kapsamında yapımı devam üretim tesisinden çölyaklı aileler
faydalanabilecekler. Amacımız, bir nebze de olsa çölyaklı ailelerimizin
hayatını kolaylaştırmak, bunu yaparken de aramızdaki gönül bağını
pekiştirmektir” ifadelerine yer verdi.
Başkan Çolakbayrakdar, sözlerini “Çölyaklı ailelerimizin her zaman
yanındayız. Bu vesileyle hemşehrilerime huzurlu, mutlu ve uzun ömürler
dilerim” diyerek noktaladı.
Öte yandan Kocasinan Belediyesi Sosyal Yardım İşleri
Müdürlüğü'nün hazırladığı glütensiz ürün paketlerinin içerisinde; kek unu,
hamur işi unu, nişastalı karışımı, kakaolu çıtır top, burgu makarna,
spagetti, şehriye, köftelik bulgur, fındık ezmesi, portakallı mini kek ve
susamlı çubuk kraker gibi glüten içermeyen yiyecekler bulunuyor.