Gastronomi Dünyasında Develi İmzası: Cıvıklı, Türkiye’nin En Çok Görüntülenen Lezzetleri Arasında!
Kültür ve Turizm Bakanlığı bünyesindeki Kültür Portalı, 2025 yılının "En Çok Görüntülenen Geleneksel Mutfak İçerikleri" listesini yayınladı. Develi’nin dünyaca ünlü lezzeti Develi Cıvıklısı, binlerce tarif ve yemek arasından sıyrılarak Türkiye genelinde 8. sırada yer aldı. Cıvıklı, bu başarısıyla Erzurum Cağ Kebabı gibi dev markaları geride bırakmayı başardı.
Develi – Ülkemizin doğal, kültürel ve geleneksel zenginliklerini dünyaya tanıtan Kültür Portalı’nın 2025 yılı verileri açıklandı. Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak kültürünün dijital karnesi niteliğindeki listede, Kayseri’nin ve Develi’nin gururu olan Develi Cıvıklısı, en çok ilgi gören ilk 10 içerik arasına girmeyi başardı.
Milyonların Merakı: Develi Cıvıklısı
Kullanıcıların 2025 yılı boyunca en çok merak ettiği ve tarifi için ziyaret ettiği içerikler arasında Develi Cıvıklısı, toplam 11.297 kez görüntülenerek büyük bir başarıya imza attı. Bu rakam, Develi Cıvıklısı’nın sadece bölgesel bir lezzet değil, ulusal çapta bir gastronomi markası haline geldiğini bir kez daha tescilledi.
2025 Yılı Geleneksel Mutfak – En Çok Görüntülenen İlk 10 Lezzet
Kültür Portalı’nın yayınladığı verilere göre zirve yarışı şu şekilde sonuçlandı:
-
Çiğ Köfte (Şanlıurfa) – 97.705 görüntüleme
-
Mercimekli Köfte (Kilis) – 45.907 görüntüleme
-
Çiğ Köfte (Adıyaman) – 25.187 görüntüleme
-
Sulu Köfte (Afyonkarahisar) – 22.372 görüntüleme
-
Gaziantep Lahmacunu – 20.919 görüntüleme
-
Antalya Piyazı (Antalya) – 13.792 görüntüleme
Kilis Tava (Kilis) – 12.190 görüntüleme
DEVELİ CIVIKLISI (Kayseri) – 11.297 görüntüleme
Cağ Kebabı (Erzurum) – 9.010 görüntüleme
Kaynar (Adana) – 8.968 görüntüleme
Devleri Geride Bıraktı
Develi Cıvıklısı’nın; Türkiye’nin en bilinen lezzetlerinden biri olan Erzurum’un Cağ Kebabı’nı (9. sıra) ve Adana’nın meşhur Kaynar’ını geride bırakarak 8. sıraya yerleşmesi, Develi mutfağının dijital dünyadaki gücünü de ortaya koydu.
Kültür Portalı, 2015 yılından bu yana yürüttüğü çalışmalarla geleneksel zenginliklerimizi kayıt altına alırken, Develi Cıvıklısı’nın bu listeye girmesi ilçe turizmi ve tanıtımı açısından stratejik bir kazanım olarak değerlendiriliyor.
Derleyen: Nezir Ötegen – 04.01.2026 / Develi