Kayseri Büyükşehir Belediyesi Doğal Ürünler Pazarı 25 Temmuz'da Açılıyor

Kayseri'de Güvenilir ve Sağlıklı Gıda Buluşması: Doğal Ürünler Pazarı Yeniden Hizmette

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimi desteklemek amacıyla Anadolu Harikalar Diyarı içerisinde yer alan Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı'nı 25 Temmuz Cumartesi günü yeniden vatandaşların hizmetine sunuyor [cite: kayseri büyükşehir belediyesi, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimi destekleyen örnek projelerinden doğal ürünler bahçesi pazarı’nı 25 Temmuz cumartesi günü yeniden vatandaşların hizmetine sunuyor, anadolu harikalar diyarı içerisinde yer alan pazar, organik sertifikalı ürünleri üreticiden tüketiciye ulaştırarak hem yerel üretime hem de sağlıklı beslenmeye katkı sağlayacak].

• Çalışma Saatleri ve Kapsam: Anadolu Harikalar Diyarı'nın hemen yanında bulunan pazar, her hafta cumartesi günleri 08.00 ile 19.00 saatleri arasında açık olacak. Vatandaşlar burada Doğal Ürünler Bahçesi'nde yetiştirilen sebze, meyve ve diğer doğal ürünlere ulaşabilirken, diğer günlerde de üreticilerden bahçelerde doğrudan alışveriş yapabilecek.

• Titiz Denetim ve Pestisit Analizleri: Organik üretimde kaliteyi en üst seviyede tutmak isteyen Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı Hobi Bahçeleri Şube Müdürlüğü ziraat mühendisleri aracılığıyla açılış öncesi kontroller gerçekleştiriyor [cite: kayseri büyükşehir belediyesi, organik üretimde kalite ve güvenliği en üst seviyede tutmak amacıyla denetim çalışmalarını da titizlikle sürdürüyor, park ve bahçeler daire başkanlığı hobi bahçeleri şube müdürlüğü bünyesinde görev yapan ziraat mühendisleri ve teknik ekipler tarafından pazar açılışı öncesinde üreticilere yönelik kapsamlı kontroller gerçekleştiriliyor]. Halk sağlığını korumak amacıyla kimyasal kalıntıları tespit etmek üzere pestisit analizleri yapılıyor.

Üreticilerden Davet: Üretici Mustafa Çalışkan ürünlerin tamamen kimyasal ve ilaç içermeyen doğal yapıda olduğunu vurgularken, 40 yıllık çiftçi Nuray Erkek de tüm Kayserilileri pazara davet ederek Başkan Memduh Büyükkılıç ve ekibine teşekkürlerini iletti [cite: üretici mustafa çalışkan, yetiştirdikleri ürünlerin tamamen organik olduğunu belirterek, “kimyasal ve ilaç içermeyen doğal üretilen ürünlerdir...”, üretici nuray erkek ise 40 yıldır çiftçilik yaptığını vurgulayarak, hiçbir ilaç katmadan doğal yetiştirdiklerini ifade edip, tüm kayserilileri alan doğal ürünler bahçesi pazarı’na davet etti, erkek, başkan büyükkılıç ve ekibine hizmetlerinden dolayı teşekkür etti].

Tarımsal Mirasa Destek: Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç'ın öncülüğünde kurulan Tohum Bankası'nda ata tohumları muhafaza edilirken, Tarım Aletleri Alanı da ziyaretçilere açık tutularak tarımsal miras yaşatılıyor [cite: büyükşehir belediyesi, yalnızca organik üretimi teşvik etmekle kalmıyor, aynı zamanda tarımsal mirasın korunmasına yönelik çalışmalarını da sürdürüyor, başkan dr. memduh büyükkılıç’ın öncülüğünde hayata geçirilen tohum bankası’nda ata tohumları muhafaza edilerek gelecek nesillere aktarılırken, geçmişten günümüze tarımsal üretimin izlerini taşıyan tarım aletleri alanı da ziyaretçilere açık bulunuyor].