Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nden "HUNAT Tereyağı" Açıklaması

KAYSERİ – Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği İktisadi İşletmesi çatısı altında üretilen ve Kayseri'nin simge markalarından biri olan "HUNAT" tereyağı hakkında çıkan haberler üzerine Birlik Başkanı Günay Çakı, üreticileri ve tüketicileri bilgilendirmek amacıyla kamuoyuna detaylı bir açıklama yaptı.

"Uygunsuzluk Sadece Yağ Oranı İle İlgili, İçerikte Başka Olumsuzluk Yok"

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 30 Temmuz 2026 tarihli kamuoyu listesinde Hunat tereyağına ilişkin yer alan bilginin kamuoyuna yanlış aksettirildiğine dikkat çeken Birlik Başkanı Günay Çakı, şu hususları vurguladı:

"Bakanlık denetiminde 'uygunsuzluk' olarak belirtilen tek husus, tereyağındaki yağ oranının mevzuat sınırının altında çıktığı iddiasıdır. Ürünün içeriğinde, sağlığa zararlı veya yabancı madde gibi başkaca hiçbir olumsuzluk veya tahrifat bulunmamaktadır. Firmamız, iddialar üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı izinli farklı yetkili laboratuvarlardan numuneler alarak analizler yaptırmıştır. Elde ettiğimiz tüm bilimsel sonuçlar, ilgili mevzuatta belirtilen yağ oranı aralığına tam uygun çıkmıştır."

Konu Yargıya Taşındı: İki Ayrı Mahkemede Dava Açıldı

Söz konusu idari işlemi kabul etmediklerini ve hukuki haklarını sonuna kadar arayacaklarını belirten Çakı, sürecin yargı boyutunu şu sözlerle aktardı:

• İdari İşleme Karşı: Kayseri 2. İdare Mahkemesi’ne iptal davası açıldı.

• İdari Yaptırıma Karşı: Kayseri 3. Sulh Ceza Hâkimliği’ne yasal itirazlar yapıldı.

Her iki yargılamanın da devam ettiğini ve henüz kesinleşmiş bir mahkeme kararı bulunmadığını ifade eden Birlik Başkanı Çakı, "Üretim kayıtlarımız, hammaddelerimize ait teknik belgeler yargı mercilerine sunulmuştur. Süreç tamamlanıncaya kadar işletmemiz ve markamız hakkında itibar zedeleyici, peşin hüküm içeren değerlendirmeler yapılmamasını rica ediyoruz" dedi.

25 Yıllık Başarı Hikayesi: "1. Derece Tarımsal Örgüt"

2001 yılında üreticilere destek olmak amacıyla kurulan Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin çeyrek asırlık süreçte Türkiye’ye rol model olduğunu hatırlatan Günay Çakı, birliğin ulaştığı kapasiteyi şu verilerle paylaştı:

• Hizmet Ağı: Kayseri’ye bağlı 16 ilçe ve 400 köyde, 1.000 çiftlik ve bireysel işletmeye hizmet veriliyor. Birlik, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından “1. Derece Tarımsal Örgüt” olarak tescillenerek Türkiye’nin en üst düzey tarım teşkilatları arasına girdi.

• Dev Kadro ve Filo: Bir masa ve bir sandalyeyle çıkılan yolda bugün; veteriner hekim, zooteknist, gıda mühendisi, teknik personel ve mali müşavirlerin de aralarında bulunduğu 62 personel ve 43 araçlık filo ile 65 bin büyükbaş hayvana suni tohumlamadan tırnak bakımına kadar teknik servis sağlanıyor.

• Günlük 150 Ton Süt: Süt toplama ağında günlük 150 ton doğal süt toplanıp transfer edilerek üretici bütçesine dev katkı sunuluyor.

"Birlikten Halka Güvenilir Marka: HUNAT"

Doğal sütlerden kendi tesislerinde ürettikleri süt, peynir, ayran, yoğurt, tereyağı ve kaymak dahil 15 çeşit ürünü "HUNAT" markasıyla tüketicilere ulaştırdıklarını belirten Günay Çakı, "‘Birlikten Halka Güvenilir Marka’ düsturuyla 25 yıldır olduğu gibi bundan sonra da üreticimizin emeğini, tüketicimizin güvenini ve şehrimizin itibarını korumaya kararlılıkla devam edeceğiz" diyerek sözlerini tamamladı.

Derleyen: Nezir Ötegen – 02.08.2026 / Develi