Kayseri Hayvancılığında Yeni Dönem: "Kendi Yemini Kendin Yap" Devrimi Başlıyor!

16 ilçede yaklaşık bin üyesi ve binlerce işletmesiyle şehrin hayvancılık lokomotifi olan Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, mali genel kurulunu geniş bir katılımla gerçekleştirdi. Kurulda, üreticinin en büyük gider kalemi olan yem fiyatları ve çiğ süt maliyetleri ana gündem maddesi oldu.

Üreticiye Müjde: Kesif Yem Tesisi Geliyor

Birlik Başkanı Günay Çakı, onay bekleyen IPARD projeleri arasında en dikkat çekenin "Kendi Yemini Kendin Yap" projesi olduğunu vurguladı:

• Maliyet Kontrolü: Kurulacak modern tesiste üreticiler, kendi işletmelerindeki büyükbaş hayvanların ihtiyacı olan kesif yemi birliğe ait imkanlarla üretebilecek.

• Yem Fiyatlarına Kalkan: 50 kg'lık yem çuvalının 950 TL'yi bulduğu dönemde, bu tesis üreticinin en büyük can simidi olacak.

Hunat Süt: Doğallığın ve Kadın Emeğinin Simgesi

Birliğin markası olan "Hunat Süt" işletmesi, hem üretim kalitesi hem de sosyal boyutuyla örnek teşkil ediyor:

• Kadın Gücü: İşletmede çalışanların tamamı kadınlardan oluşuyor, bu sayede kırsal istihdamda kadın gücü destekleniyor.

• Tam Doğallık: Sütün içinden hiçbir şey alınmadan ve içine hiçbir koruyucu/katkı maddesi katılmadan üretim yapılıyor.

Dünya Sahnesinde Bir Türk Mirası: "Dünya Yoğurt Günü"

Kayseri Birliği, 6 yıldır geleneksel hale getirdiği 23 Mart Yoğurt Günü kutlamalarını uluslararası platforma taşıyor:

• UNESCO Girişimi: 23 Mart tarihinin dünya genelinde "Dünya Yoğurt Günü" olarak tescillenmesi için UNESCO nezdinde resmi süreç başlatıldı. Sağlıklı nesiller için yoğurt tüketimi, artık Kayseri’nin vizyonuyla dünyaya anlatılacak.

---

Rakamlarla Birlik Hizmetleri

• Lojistik Güç: 70 personel ve 43 araçla 20 bin işletmeye küpeleme ve kayıt hizmeti.

• Süt Toplama: 300 soğuk süt tankı ve 10 klimalı araç ile günlük 150 ton süt toplama kapasitesi.

• Tohumlama: Yılda 15 bin büyükbaş hayvana modern tohumlama hizmeti.

• Sosyal Belediyecilik: Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile yapılan protokol kapsamında ihtiyaç sahibi ailelere pastörize süt dağıtımı.

Sektörel Uyarı: "Üretici Süt İneğini Kesime Gönderiyor"

Başkan Çakı, çiğ süt fiyatlarının (22,22 TL) üretim maliyetinin (28 TL) altında kalmasına sert tepki gösterdi:

"Ulusal Süt Konseyi’nin rakamları üreticinin yarasına merhem olmuyor. Yem fiyatları yıllık %40 arttı. Üreticinin sütü, yediği yemi karşılamaz hale gelince bazı üreticilerimiz ineklerini kesime göndererek çözüm arıyor. Talebimiz, fiyatların 3 aylık periyotlarla piyasa şartlarına göre güncellenmesidir."

Genel Kurul, gündem maddelerinin karara bağlanması ve üretim kararlılığının vurgulanmasıyla sona erdi.

Derleyen: Nezir Ötegen – 15.04.2026 / Kayseri