Kayseri Kapalı Çarşı'da Gurbetçi Sezonunun Sonuna Gelindi

Kayseri Kapalı Çarşı esnafından uzun yıllardır pastırma ve sucuk ticaretiyle uğraşan Yasin Güzel, gurbetçilerin vatanlarına dönmesiyle birlikte son birkaç aydır çarşıda yaşanan alışveriş hareketliliğine ilişkin açıklamalarda bulundu.

Sezonun Değerlendirilmesi ve Fiyat Bilgileri

• Gurbetçi Hareketi: Yaz döneminde umduklarını tam bulamadıklarını belirten Güzel, 2-3 aylık sezonda gurbetçilerin ziyareti ve alışverişleriyle bir yoğunluk yaşadıklarını ifade etti. Bu yoğunluğun son 1-2 haftasına girildiğini, gurbetçilerin yaşadıkları ülkelere dönmesiyle sezonu yavaş yavaş sonlandırmayı düşündüklerini aktardı.

• AB Tescili: Kayseri Pastırması'nın Avrupa Birliği tarafından tescillenmesinin kendileri için iyi olduğunu vurgulayan Güzel, gurbetçilerin zaten alışverişlerini önceden planlayıp hareket ettiğini, bu nedenle tescil olayının gurbetçi vatandaşlar için çok bir şey ifade etmediğini belirtti.

Güncel Fiyatlar: Çarşıdaki ürün fiyatlarına da değinen Yasin Güzel, etin yumuşaklığına ve cinsine göre pastırma fiyatlarının 2 bin TL ile 3 bin 500 TL arasında değiştiğini, sucuk fiyatlarının ise 750 TL ile bin 400 TL aralığında devam ettiğini bildirdi.