Kayseri Şeker’den 100. Yıl Mesajı: "Şeker Pancarı Tarımın Temelidir!"
Antalya’da düzenlenen "Türkiye'de Şeker Sektörünün 100. Yıl Sempozyumu ve Çalıştayı"nda konuşan Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Başkanı Hüseyin Akay, sektörün geleceğine dair kritik uyarılarda bulundu. Pancar tarımının stratejik önemine dikkat çeken Akay; kooperatifçiliğin güçlendirilmesi, fabrikalarda kapasite artışı ve haksız rekabetle mücadele vurgusu yaptı.
"Sektör 100 Yıllık Birikimiyle Yeniden Yapılandırılmalı"
8–10 Nisan 2026 tarihleri arasında sektör paydaşlarını buluşturan sempozyumda söz alan Hüseyin Akay, Türkiye şeker sektörünün asırlık geçmişinin sadece kutlanacak bir başarı değil, geleceği şekillendirecek bir birikim olarak ele alınması gerektiğini söyledi. Pancar tarımının sürdürülebilirliğine dair endişelerini dile getiren Akay, mevcut yapının küresel rekabette zayıf kaldığını savundu.
Kooperatifçilikte "Avrupa Modeli" Vurgusu
Türkiye’deki kooperatifçilik yapısının parçalı ve dağınık olduğunu belirten Başkan Akay, Avrupa’daki örneklerin ekonomik olarak çok daha güçlü olduğunu hatırlattı. Kooperatiflerin profesyonel yönetim ve etkin denetimle güçlendirilmesi gerektiğini belirten Akay, "Kooperatifçilikte Avrupa’nın gerisindeyiz. Güçlü bir sermaye yapısına ve modern bir yönetim anlayışına ihtiyacımız var" dedi.
Düşük Kapasite ve Haksız Rekabet Sorunu
Şeker fabrikalarının verimlilik odaklı bir dönüşüme girmesi gerektiğini ifade eden Akay, rekabeti engelleyen iki temel unsura dikkat çekti:
-
Kapasite Yetersizliği: Türkiye’deki fabrikaların önemli bir kısmının düşük kapasiteyle çalışması maliyetleri artırıyor. Avrupa’daki dev tesislerle yarışabilmek için kapasite artışı ve modernizasyon yatırımları kaçınılmaz görünüyor.
Nişasta Bazlı Şekerler: Kimyasal tatlandırıcılar ve nişasta bazlı şekerlerin kontrolsüz kullanımı ile kota dışı üretimin piyasa dengesini bozduğunu belirten Akay, bu haksız rekabetin yasal üreticiyi ve fabrikayı zorladığını vurguladı.
[Image: A panoramic view of a modern sugar beet processing facility with fields of green sugar beets in the foreground and a "100th Year" commemorative logo]
"İç Anadolu İçin Stratejik Önemde"
Şeker pancarının özellikle İç Anadolu Bölgesi için hayati bir ürün olduğunu belirten Hüseyin Akay, sorunların çözülmemesi durumunda tarımsal üretimin ciddi risk altına gireceğini söyledi. Akay, tüm paydaşların pancar tarımını korumak için ortak hareket etmesi gerektiğinin altını çizerek sözlerini tamamladı.